Bei meiner Fahrschule konnte man aussuchen ob erst 125er oder gedrosselte GS etc... Wenn man direkt mit der grossen anfangen wollte hat der Fahrlehrer erstmal geschaut wie man damit klar kommt und dann dann gings halt damit los.

Naja zu der Kurvengeschwindigkeit kann man nichts sagen, da man die Kurve/n selber nicht kennt um die es sich bei deinem Kollegen da handelt.
Letztendlich hiess es bei uns "nicht langsamer als unbedingt nötig, wenn die Kurve gut einsehbar ist, ansonsten Hand vom Gas da könnt auch nen Traktor etc. inner Kurve vor dir auftauchen".

Die Idee vom Patr0ck mit dem Mitfahren und mal schauen ist ne gute Idee, solche Mitfahrten sind bei meiner Fahrschule ohne Probleme möglich.