Richtig, der Begriff " Choke" kommt vom englischen Wort "to choke", das soviel wie "drosseln", "würgen" oder auch "abwürgen" bedeutet. Genau das macht der Choke bei vielen Vergasern nämlich mit dem Luftstrom, der beim Ansaugen durch den Vergaser fließt. Das hat dann zur Folge, dass das Gemisch fetter wird, also pro kg Luft mehr Sprit enthält.
Übrigens: Das Handbuch solltest du dir unbedingt noch besorgen (ebay, hier im Forum oder beim Vorbesitzer nachfragen oder beim Suzi-Händler nachbestellen), ohne das geht´s wirklich nicht. Bersonders nicht, wenn man nicht wirklich technikbeschlagen ist.