Die GS ist sehr anfällig, wenn mit dem Vergaser was nicht stimmt.
Experten empfehlen daher für die GS ein Paar 34er Vergaser, weil´s bei 36ern schon Probleme geben kann.
Wobei selbst ein 34er Flachi nur mit Beschleunigerpumpe sinnvoll ist.
Und leider gibt es afaik zumindest bei Topham keine "fertig" eingestellten Vergaser, da es wohl (noch) keine Erfahrungeswerte gibt.
Aber wenn man sich schon Flachis und nen offenen Auspuff holt, sollte man sich mit Kopfoptimierung (Ein-/Auslass, Verdichtung, ..) und Steuerzeiten auseinandersetzen...Soooo viel Mehraufwand ist das dann auch nicht mehr.
Und wenn man schon nicht STVZO-konform unterwegs sein will, dann richtig