Servus!!
Das obere Teil ist die Staubkappe. Die kannst du einfach mit nem Schraubenzieher hochhebeln. Darunter liegt dann der Simmering. Wenn du diese wechseln willst holst dir einfach neue, am besten bei einem der 3großen, und noch 10er Gabelöl. Dann schnappst dir dein Handbuch und auf gehts! Gabel ausbauen, zerlegen,sauber machen, zusammenbauen, Öl einfüllen, wieder einbauen...FERTIG

!Ist recht easy, hab dasselbe letzte Woche gemacht!
Grüße!!