Der hintere Bremssattel ist an einer (oder 2?) Schraube direkt neben den hinteren Fussrasten befestigt. Einfach abschrauben und Bremssattel von der Scheibe ziehen. Musst aber aufpassen das du dabei nicht die Bremsleitung abziehst, am besten fixierst du den Sattel irgendwo mit einer Kabelstrapse ohne den Schlauch zu knicken.
Dann schraubst du die Hinterradspannung (oder wie auch immer das Ding heißt) raus, so das die Kette entlastet ist. Nun kannst du die Achsmuttern lösen und dein Reifen ist ab.
Beim Einbauen drauf achten, dass die Kette 3-4 cm spiel hat.
Der Vorderreifen geht in etwa genauso, nur ohne die Kette