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Zitat von acid
Ich glaube kaum, dass man eine Fettschicht durch Schmirgeln abbekommt. Brattfett kann man schließlich auch nicht wegbürsten.
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Mit einer Bürste trägst du ja auch nicht die obere Schicht der Bratpfanne oder des Herdes ab, mit Schmirgelpapier schon. und da ist ja nunmal die Fettschicht drauf...