Beispielsweise das Bremsen.
Trotz 9 Jahre Fahrerfahrung mit dem Motorrad übe ich zu Saisonbeginn immer erst das Bremsen. Wenn du es schaffst, bei einer Bremsung von 100 auf 0 das Hinterrad zentimeterhoch über den Asphalt hüpfen zu lassen, kannst du guten Gewissens in den Verkehr losgelassen werden.
Nicht nur Vollbremsungen, sondern auch absichtliches (kurzzeitiges) Blockieren (der Vorderradbremse wohlgemerkt!) und Vollbremsen in der Kurve will geübt sein. Wenn man diese Dinge beherrscht, ist man schon sehr sicher unterwegs.