Najaaaa, aber da wir in der Realität normalerweise kein 100%iges Ethanol antreffen und man es meistens nur mit Wasser gemischt vorfindet (weil hygroskopisch), könnte man da ja schon von einem homogenen Gemisch, also einer Lösung sprechen. Oder?
Ansonsten einigen wir uns auf: Alkohol ist keine Lösung, Bier aber schon.