Guten Morgen,
der Ölmessstab ist in Fahrtrichtung rechts unterhalb des Kühlkörpers des rechten Zylinders. Dort findest du einen Deckel auf dem 10W40 stehen sollte. Wie man Ölstand korrekt misst steht hier.
FAQ: Ölstand
Zusätzlich, falls du vom Vorbesitzer keines erhalten hast, solltest du dir noch ein GS 500 Handbuch besorgen z.B. dieses hier:
GS 500 Handbuch
Hier stehen solche allgemeinen Sachen drin.
Falls du öfters auch mal selbst was schrauben willst, dann kauf dir eine Reparaturanleitung.
Aber nicht diese hier:
Reperaturanleitung orange
sondern diese hier:
Reperaturanleitung blau
Ich selbst habe beide, bin aber wie die meisten hier im Forum der Meinung, dass das blaue um einiges besser ist. Vor allem die Bilder können mehr. Gibts leider nur noch gebraucht.
P.S. Das alles hättest du auch über die Suche gefunden, aber ich will ja mal nicht so sein :P