Habe gerade nicht meine Harz-Karte zur Hand, aber ein paar schöne Strecken kann ich dir trotzdem nennen:
- Okertalsperre runter/rauf in Richtung Vienenburg mit Zwischenstop beim Windbeutelkönig
- weiter Richtung Osten von Wernigerode hinauf in den Hochharz und besonders auch durch das Bodetal (malerische Landschaft und schöne kleine kurvige Straßen, manchmal ist der Belag leider nicht der Beste)
Würde mich an deiner Stelle von den größeren Bundestraßen fern halten und die kleinen Landstraßen bevorzugen, da wird man auch weniger von den Sonntagsfahrern ausgebremst.
Wenn du schonmal dort bist lohnt auch ein Ausflug zum Kyffhäuser ca. 10-15 km südlich von Nordhausen - damit auch die Flanken mal wieder Bodenkontakt bekommen
MfG