verzinken hält nicht - feuerverzinken auch nicht.
keramikbeschichten würde funktionieren aber bei dem steinschlag den du da hast hält das auch nicht lange..
und die ofenlacke halten leidder auch nicht...
hab mir jetzt eine edelstahlanlage geholt - billiger als keramikbeschichten auf jeden fall!!
mein fazit nach drei monaten standzeit mit graphit: es blüht mal wieder stellenweise auf - einmal mit der drahtbürste rüber und neu einschmieren mit graphit/öl würden weitere drei monate überstehen...
hab fotos gemacht, die sind allergings gerade in lübeck und ich in japan...