Naja, Brünieren ist ja eigentlich was anderes.
Dabei wird ja "Edelrost" auf der Oberfläche erzeugt dessen Moleküle wesentlich stabiler als Rost sind und so die Oberfläche vor Umwelteinflüssen schützen.
Das Einbrennen von Leinöl ( auch andere Öle oder Fette) ist bei weitem nicht so dauerhaft, man muss es öfter wiederholen. So wie bei unseren Auspuffen.
Das ist aber das einzige Verfahren, das man mit relativ wenig Aufwand und finanziellem Einsatz auch öfter realisieren kann.
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