Wow bin ja richtig überrascht, dass es auch hier ein paar Chemiker gibt
Schön, dass ich von dir noch was lernen kann/konnte.
Aber mal ehrlich: Säure-Base-Chemie und Redox-Chemie ist doch das einzig interessante!
Ich meine: Da macht's einem Spaß!
Im Gegensatz zu Themen wie: optische Aufheller und lichtaktive Substanzen...
Hoppla: Stimmt hast Recht Zitronensäure (die kleinen gelben Fläschen (die ja wohlbemerkt noch nie ne Zitrone gesehen haben, sonst rein chemisch hergestellt werden)) hat ca um die 3-5%
Hab grad nachgeschaut: Essigessenz: 25%
Da bin ich dann wohl etwas mit dem Komma verruscht
Aber ok.
Dann wäre das ja geklärt.