Die Edelstahlschraube A4-80 ist die höchste Edelstahlfestigkeit und ist mit ner 8.8er (Lt Tabelle M
Schraube gleichzusetzen. Zugfestigkeit 800N/mm² und Streckgrenze 600N/mm² bzw 640 bei 8.8. 8.8 ist denke ich ausreichend für normale Teile. Bei meinen Lenkerklemmböcke sind z.B. 10.9er Schrauben (M10)
Hier und
hier unter 3.4.5 sind die Festigkeiten aufgelistet