Ich würde den Quatsch nicht machen.
Habe selbst vor vielen Jahren nach allen Regeln der Kunst einen Tank entrostet.
Das war den Aufwand für die vielen Säuren (wir haben richtiges Zeug (Salzsäure und Phosphorsäure) und keine Nahrungsmittel genommen
) und der anschließenden Versiegelung (Epoxidharz) kaum wert.
Ein Tankentrostungs- und Versiegelungsset bekommt man für <<30€.
Das entrostet und versiegelt...da würde ich meine kostbare Zeit nicht mit Backpulver und Zitronensaft vergeuden.
Eine Versiegelung brauchst du trotzdem, sonst hast du nach kurzer Zeit noch größere Rostprobleme.
Wenn man entsprechende Produkte kauft, kann man sich auch +/- verlassen, dass die Komponenten gut miteinander harmonieren und das Ergebnis stimmt.