Du wirst das altbekannte Benzinhahnproblem haben:
http://forum.gs-500.de/showthread.php?t=19376
Die kleine Scheibe ist eigentlich für die Baujahre ab 96 gedacht, die ganz anders gedrosselt werden. (da sitzt sie zwischen Nylonscheibe und Clip)
Auf welcher Kerbe sitzt der Clip bei dir?
Welcher Luftfilter ist verbaut?
Die offene GS bekommt einen anderen Luftfilter mit kleinerem/anderem Einlass.
Der Filter für die gedrosselte lässt die Kiste gern spürbar abmagern.
Darauf würde ich dein Leistungsloch zurückführen.