Ich würde auch erstmal auf Fehler bei der Montage tippen.
Bau mal alles wieder auseinander und wieder maximal sorgfältig zusammen.
Schau dir für die Bestückungen und Reihenfolgen die PDF hier an.
http://forum.gs-500.de/showthread.php?t=10261
Kannst ja vorher mal auf Falschluft kontrollieren (bei laufendem Motor Ansaugstutzen und Vergaser mit zB Bremsenreiniger absprühen. Ändert sich die Motordrehzahl zieht es dort Falschluft).