Synchronisieren muss man eigentlich nur, wenn man die Vergaser voneinander getrennt hat oder der Motor furchtbar schlecht im Leerlauf läuft.
Als Richtwert kann man ca. 2 Umdrehungen auf annehmen. Das ist etwas vom Baujahr abhängig. Bei der 95er GS sind es 1 7/8 Umdrehungen, bei anderen Modellen 2 1/4 Umdrehung.
http://forum.gs-500.de/showthread.php?t=33313