Wenn nur ein Standrohr beschädigt ist, brauchst du auch nur eins tauschen.
Ein Set Standrohre kostet afaik 90€
Bei ner gebrauchten Gabel aus unsicherer Quelle könntest du das selbe Problem bekommen.
Man kann bei fast jedem Federbein den Negativfederweg einstellen.
Gerade wenn du mit Gepäck oder Sozius fährst, ist das sinnvoll. Der entsprechende Hakenschlüssel zur Einstellung sollte in deinem Bordwerkzeug sein.
Das ändert aber weder was an der Härte der Feder noch an der Dämpfung.
Hier mal grundlegendes zum Fahrwerk:
http://forum.gs-500.de/showthread.php?t=13843
Und hier geht´s um die Einstellung bei der GS:
http://forum.gs-500.de/showthread.php?t=10273