Ich schätze, dein Leerlaufsystem ist verstopft oder (einfacher) das Leerlaufgemisch ist falsch eingestellt.
Kannst du relativ leicht nach Gehör einstellen.
http://forum.gs-500.de/showthread.php?t=33313
Ändert sich beim drehen der Leerlaufgemischregulierschrauben die Leerlaufdrehzahl nicht, ist auf der Seite eben doch Düse und/oder Kanal verstopft.
Da würde ich die gaser wieder zur Werkstatt bringen und Nachbesserung anfragen.